Přejít k hlavnímu obsahu

Facebook T.K. Orion | Instagram | Youtube | Facebooková skupina

Akce
Činnost
O oddílu
Média
- Fotogalerie
- Hudba
- Videa
- Herníček
- Kuchařka
Kontakty
- Kontaktní údaje
- Vedení

Kuchařka

Úvod
Recepty
Slovník pojmů
Hmotnosti surovin

← Zpět na recepty

Hovězí polévka

polévka 75 porcí

Porce Tisk

Ingredience

14 l hovězí vývar
hovězí maso z vývaru
1 kg mrkev
1 kg petržel
1 kg celer
sůl
pepř
plocholistá petržel

Postup

Obereme maso z žeber a kostí, která jsme vařili ve vývaru. Vývar zcedíme a dáme ho zpět na plotnu.
Přidáme do něj obrané maso, na drobno nakrájenou petržel, celer a mrkev a provaříme dokud není zelenina měkká. Na konec přidáme nahrubo nakrájenou petržel. Dosolíme a dopepříme.

Poznámka

Do polévky můžeme přidat nudle, zavářku nebo třeba vajíčko.

T.K. Orion České Budějovice

Vodňanská 1038, 370 11 České Budějovice
IČ: 05448310
orion@orioncb.cz

Česká tábornická unie

Česká tábornická unie – Jihočeská oblast

CRDM – Česká rada dětí a mládeže

© 2026 T.K. Orion